【台中南屯美食】野安燒烤鍋物，台中公益路美食，各種食材讓人吃的不要不要。
2人同行即可享有燒烤火鍋吃到飽|家庭朋友聚餐|台中吃到飽|
「野安燒烤鍋物」是在公益路一級美食戰區的店面。
從原來的套餐模式於今年5月全面更改全新菜單。
改成燒烤火鍋吃到飽，現在2人同行即可同時享有。
「野安燒烤鍋物」位於台中公益路二段上，隔壁是nini義大利餐廳。
路過可以稍微注意一下，機車可臨停在人行道上。
若開車的朋友，店家有特約4間停車場相當方便，文末會告知。
一樓的用餐環境，十分寬敞舒適。
以4人桌為主，桌與桌之間有類似屏障擋住。
牆面的設計挺中國風，滿有味道。
服務生的帶位後，介紹野安燒烤鍋物的消費方式。
平日午餐468元，平日晚餐和假日全天候548元。
凡2人以上可同時享有燒烤及火鍋。
另外也有全時段供應的奢華菜色768元。
用餐時間2小時，需10%服務費，免費wifi可使用。
我們是點548元吃到飽，如想看其他價位菜單請點我。
在等餐的過程，先來到自助區。
熱麥茶、冷飲、白飯、義式咖啡研磨機。
燒烤火鍋所需沾醬及大口吃肉不能錯過的瓶裝可口可樂系列。
冰淇淋是知名品牌明治及聖堤亞。
一開始當然先喝杯咖啡，培養吃貨好心情。
【相撲味噌鍋】
火鍋湯頭共有5種，皆為自行熬煮。
點了相撲味噌鍋，原本已放了蔬菜和香菇等火鍋料。
後來加點蛋餃、燕餃和花枝丸，餃類都不錯。
味噌湯頭香濃，熱熱的好喝。
這是加點單，一次以8道為主。
以方便送餐及避免浪費食物，畫好單後再拿給服務生即可。
我們總共就加點了4次XD
服務人員會先送來基本的肉盤及海鮮盤。
若你不需要，記得提前告知，可以直接畫單也行。
肉盤分別是特選牛五花、醬燒豚小排、醬滷大腸頭、醬佐無骨雞和希巴辣香腸。
將肉片食材等放到烤網上，是採無煙設計。
火的大小可自行控制，比較不會烤到焦掉。
特選牛五花，油脂豐富，個人很愛這一味。
醬滷大腸頭Q彈咬勁，味道足夠。
醬佐無骨雞的雞皮烤到焦酥香，肉質軟嫩。
醬燒豚小排和希巴辣香腸也不錯，只是希巴辣香腸其實不辣喔！
接著是海鮮盤：原鹽白蝦、天珠干貝、椒鹽魚下巴和雪白小花枝。
原鹽白蝦，烤到紅通通後，肉質紮實不會粉粉的。
雪白小花枝，Q彈甜汁多，微微的咬勁。
天珠干貝，比較嚼彈口感，風味還不賴。
椒鹽魚下巴的魚肉鮮嫩，油脂豐腴，好吃。
除了肉品、海鮮類外，也有美味小點心可止餓一下。
龍蝦沙拉，生菜、玉米粒搭配龍蝦沙拉醬，清爽微啵啵感。
麥克脆雞塊不敗的味道，大小朋友會喜歡。
吐司炸彈冰，吐司外酥，咬開是綿綿的冰，冷熱交錯好對味。
另外是芥末章魚燒及脆炸土魠魚。
芥末章魚燒的芥末味稍淡，土魠魚好友喜歡到再加點一次。
【牛石鍋拌飯】
第一次看到燒烤吃到飽店有供應韓式石鍋拌飯。
熱騰騰冒著煙的石鍋端上來，小心燙到，記得要先將其拌勻。
石鍋拌飯帶辣不錯，想吃有鍋巴的可以多等待一會兒。
加點的韓式泡菜、包肉用生菜及青江菜。
繼續攻佔下一輪。
招牌無骨牛、厚切沙朗牛、板腱嫩菲力和梅花香草豚。
最大塊的肉是厚切沙朗牛，嚼勁細微筋性美味。
長條形為板腱嫩菲力，牛肉香氣迷人，肉質嫩。
招牌無骨牛的話也不賴，建議別烤太久，容易乾些。
將牛五花肉包覆在生菜內，可以加點泡菜。
生菜脆口，泡菜微辣偏台式，結合一起清爽不膩口。
是燒肉燒烤店人氣的組合吃法。
桌上附有黑胡椒和海鹽，可以灑點在肉片上提味。
梅花香草豚肉質來的緊實些，還OK。
【沙蟹母】
沙母多了蟹黃，烤過後是蟹的甘甜味。
好友吃得很過癮，喜愛螃蟹的可別錯過，一直點就對了XD
第4輪點了昆布藥膳蝦與蛤蠣絲瓜盅。
特別用了小鐵碗盛裝，放在烤爐待慢慢煮熟。
蛤蠣絲瓜盅，蛤蠣新鮮，湯頭用薑去腥味滿鮮的。
昆布藥膳蝦的話，煮的過程飄散藥膳的味道，湯頭溫補又好喝。
最後怎能錯過明治冰淇淋。
有我愛的抹茶口味，再拿球芒果，完美的ending。
全新型態的野安燒烤鍋物，現在改成燒烤火鍋吃到飽。
就在台中公益路美食一級戰區。
這天吃了548元吃到飽的經濟超值菜色，吃的不要不要。
服務人員態度親切，還會不定時換烤網，也能主動告知更換。
整體而言還不錯，適合家庭或朋友聚餐，分享給大家呀！
【店家小資訊】
●野安燒烤鍋物●
地址：台中市南屯區公益路二段20號(NINI餐廳隔壁)(顯示地圖)
電話：04-23295757
營業時間：平日AM11:30-PM2:30、PM5:30-PM11:00、假日AM11:30-PM11:30
FB官方：https://www.facebook.com/yehann.tw/
特約停車場資訊：http://yehann.com.tw/news/yehann-parking-lot/
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